【メディア掲載】ヒエとキノコのシチュー
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4児のママが伝える楽ちん健康子育て♪つぶつぶマザーの伊藤信子です。
岩手日報別刷#mekkeのレシピコーナーの一部を担当させていただいています♪
今日は「ヒエとキノコのシチュー」のレシピです!
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もくじ
炒めて煮るだけ!シンプルなのにコクとうま味がすごい
キノコのうま味たっぷりのあったかシチューをご紹介します♪
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キノコをサッと炒めて、ヒエと一緒にコトコト煮るだけの簡単レシピです。
ときどき大きくかき混ぜてくださいね。
塩と味噌(麦味噌)はミネラルバランスのとれた海の精のものがおすすめ!
ヒエは体を温めてくれる雑穀です。
冷え性の方は積極的に食卓に取り入れてみてくださいね。
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