【メディア掲載】エゴマの冷や汁ソーメン
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4児のママが伝える楽ちん健康子育て♪つぶつぶマザーの伊藤信子です。
岩手日報別刷#mekkeのレシピコーナーの一部を担当させていただいています♪
今日は「エゴマの冷や汁ソーメン」のレシピです!
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もくじ
エゴマの風味とコクが嬉しい
具だくさんのご馳走ソーメンのレシピをご紹介します♪
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エゴマはプチっと一つ目が弾けたらOK!炒りすぎると苦くなるので注意してくださいね。
味噌は、海の精の麦味噌がおすすめです。
味噌のパワーで体を冷やし過ぎず夏バテ防止にもピッタリです。
是非作ってみてくださいね。
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