【メディア掲載】もちアワ小豆ごはん
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4児のママが伝える楽ちん健康子育て♪つぶつぶマザーの伊藤信子です。
岩手日報別刷#mekkeのレシピコーナーの一部を担当させていただいています♪
今日は「もちアワ小豆ごはん」のレシピです!
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もくじ
スイッチポンで気軽にお赤飯風
炊飯器で気軽に雑穀入りお赤飯が作れちゃう♪
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小豆は腎臓の目詰まりを取ってくれる、特に女性は定期的に食べるとよい食べものの一つです。
ただし、砂糖を使うとその効果も台無しになってしまうので、自然塩で甘みを引き出すのがつぶつぶ流です。
小豆の煮汁は、空気に触れることで色鮮やかになります。
ゴマ塩をかけていただくのがおススメ♪
ぜひ作ってみてくださいね。
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