【メディア掲載】もちキビニラスープ
4児のママが伝える楽ちん健康子育て♪つぶつぶマザーの伊藤信子です。
岩手日報別刷#mekkeのレシピコーナーの一部を担当させていただいています♪
今日は「もちキビニラスープ」のレシピです!
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もくじ
もちキビが卵みたい!ニラ玉風スープ
旬のニラを使ったニラ玉風スープをご紹介します♪
ニラは煮すぎず、サッとだけ火を入れて、元気な感じに仕上げるのがポイント♪
もちキビは卵のようなコクと香りがあって、卵風の料理が色々つくれちゃう雑穀です。
コトコト煮るだけの簡単スープなので、是非作ってみてくださいね。
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