2020年8月10日 / 最終更新日 : 2020年8月18日 伊藤 信子 健康塩は体に必要~減塩味覚と塩不足の思わぬ影響とは 塩は摂り過ぎよりも、摂らなさすぎの方が心配!?未来食つぶつぶでは、塩の大切さをお伝えしています。
2020年8月9日 / 最終更新日 : 2020年8月18日 伊藤 信子 健康「グルテンフリー」に惑わされないで~歯学博士による解説から 「グルテンフリー」って何ですか?というご質問をいただきました。 「グルテンフリー・ダイエット」というのまであって、何だか体に良さそう?って思っている方も多いかもしれません。実際はどうなのでしょうか?
2020年8月6日 / 最終更新日 : 2020年8月18日 伊藤 信子 健康要注意!ダイエットに油の控えすぎは逆効果 「油は体に良くない」と思って控えている方は多いようです。 でも、ビーガン・ベジタリアンの食事をしているなら、油の不足の方が心配です。
2020年8月6日 / 最終更新日 : 2020年8月18日 伊藤 信子 健康お肉を食べなくて本当に大丈夫?米国栄養士会の公式声明と自己流ビーガン食の危険性 未来食つぶつぶは、肉、魚、卵、乳製品といった、動物性食品を摂らない完全菜食=ビーガン料理。 「お肉を食べなくて本当に大丈夫?」というよくある質問にお答えします。